販売会は、暫くお待ちください。。。

2021年06月28日 20:06
カテゴリ:今日の黒猫

お天気により、収穫待ち中です☆


6月は1度しか出来なかった販売会。。


お天気に振り回されています。。( ᵕ_ᵕ̩̩ )


市場に出回る淡路島玉ねぎは、機会を使っての作業ですが、
仕入れ先の北淡の農家さんはね、一つ一つ、全てが手作業なんです。


玉ねぎを日持ちさせる為の天日干し、
3~4日間、太陽にあてておくのですが、
太陽を浴びた玉ねぎは、より甘みが強くなるんです!
この工程が、他の玉ねぎとの「差」を生むんですわ。


なのでね、天気予報が不安定に変わると、
収穫までもが不安定になるので、早々と販売会しますー!って、
お知らせできないんです。。。


いつも、ギリギリのお知らせになってしまうのは、
そんな理由がある訳で。。。すいません。。。(。 >人<。)


そうこう天気予報と毎日睨めっこしてる間に、
いつの間にか、6月も終わりですね。。ฅ(๑*д*๑)ฅ



もぅ、7月ですょ。

7月になると、今度は、淡路島の「海開き」が始まります。


淡路島の海を、海開き前に、
団体で、海岸の大掃除をするのボランティアに参加して、
お手伝いに行ってきます!

ですが、こちらも雨では動けずで。。。



次、日曜日が晴れの場合は、また黒んぼになってきますので、
販売会の開催まで、
もう暫くお待ちくださいませ。(。・人・`。))ゴメンネ



HP、たまに覗いてもらえると嬉しいです♡

また、お逢い出来る日を、楽しみにしています (❀ᴗ͈ˬᴗ͈)⁾⁾ ペコ



黒猫 1号より☆

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